Comprar la mejor heladera

Hacer nuestros propios helados caseros artesanales y naturales es un plan ideal para un caluroso día de verano o para un postre original, que hará las delicias de nuestro niños e invitados.

Para hacer un helado o sorbete casero existen muchas máquinas profesionales en el mercado. Os guíamos para comprar la mejor heladera, en base a sus características y tipo de heladera.

Top 5 de mejores heladeras:

La top ventas: H.Koenig HF340 Máquina Para Hacer Helados Caseros y Sorbetes Profesionales

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Disfruta preparando helados caseros con esta heladera top, de fácil uso, que está entre las más vendidas y mejor valoradas de Amazon.

PROS
  • Top ventas en Amazon
  • Potencia 180w
  • Con compresor
  • De fácil uso
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La low cost: Duronic IM540 Heladera de 1.5L

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Una heladera casera artesana barata de fácil uso. En 15-30 minutos tendrás tus helados preparados para ser degustados.

PROS
  • Económica
  • Buenas valoraciones
  • Bajo consumo
CONTRAS
  • Sin compresor
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Ideal para torpes:Cuisinart ICE30BCE Heladera 2 L

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Máquina de hacer helados automática, similar a las que podemos encontrar en el Mac Donalds, con la que de forma muy sencilla, introducimos los ingredientes, los bate y enfría y nos los sirve cremosos en unos 25 minutos.

PROS
  • De fácil uso
  • 35 w
  • Rápida
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Excelente calidad-precio: Máquina de Hacer Helados con Compresor de 1,2 litros ELLI

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Con la heladera Ellis con compresor, obtendrás helados cremosos profesionales de forma fácil y sencilla. Se limpia con facilidad.

Incluye como accesorios: cuchara para helado, libro de recetas, vaso medidor, espátula.

PROS
  • Tiene compresor
  • De las más vendidas
  • Helados cremosos
  • Pantalla LCD
  • Incluye libro de recetas
CONTRAS
  • Helados en 45 minutos
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Heladera KitchenAid: compatible con robot de cocina

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La máquina de helados de KitchenAid transforma un robot de cocina de la misma marca en una heladera. Se rellena el doble fondo con líquido refrigerante y se mete en el congelador unas 15 h horas. Ideal para helados blandos, sorbetes y postres.

PROS
  • Depósito de refrigeración de doble pared.
  • Diseño compacto
  • Diseñado para robots de cocina KitchenAid
  • Capacidad de 1.9 l de helados
  • 20-30 minutos
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¿Cómo funcionan las máquinas de hacer helados?

Las heladera enfrían y mueven continuamente la mezcla del futuro helado para evitar que se endurezca y solidifique. De esta manera no se forman cristales de hielo.

Al moverlo, el aire se va incorporando al futuro helado, dándole esa textura que resulta tan deliciosa.

Como comprar la mejor heladera:

Para escoger la mejor máquina de hacer helados, tendremos en cuenta los siguientes aspectos:

-Capacidad: con 1.5-2 litros de capacidad, pueder se suficiente para casa.

-Velocidad: en cuanto tiempo podemos tener nuestro helado fabricado. Unos 20 minutos es lo ideal.

Precio: las heladeras casera soscilan entre 40 euros y unos 200 euros. Por entorno unos 100 euros podremos escoger un modelo con buenas prestaciones. Si sumamos el dinero que nos gastamos en ir en una heladería artesanal y pagar helados para varios miembros de la familia, veremos que en pocos usos habremos amortizado el precio.

Textura: no es lo mismo conseguir una maravillosa textura cremosa, que la mezcla batida se vuelva muy dura y sólida. En función de la calidad de la máquina de hacer helados que escogamos podremos conseguir esa textura óptima.

Tipos de heladeras:

Heladeras sin compresor: También conocidas como heladeras de cubeta de gel o con bol metálico de congelación.

Son mucho más económicas que las tienen compresor y consumen menos energía, pero en cambio tenemos un poco más trabajo, ya que tenemos que congelar la cubeta 24 horas antes y esto limita también el número de helados que podamos realizar.

Heladeras con compresor: Tienen un compresor que enfría la cubeta mientras está funcionando. De esta manera, no tenemos que enfriar previamente la cubeta, ni congelarla y nos permite poder realizar continuamente helados.

Mejores marcas:

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